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Con actividades académicas festejan aniversario del plantel CONALEP Morelia I

Morelia, Michoacán a 27 de noviembre del 2017.-Madres y padres de familia de alumnado del Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Michoacán, se unieron a las actividades por el 36 aniversario del plantel Morelia I.

El patio principal de la institución fue el espacio habilitado para que el estudiantado de la carrera de Alimentos y Bebidas instalaran mesas y los diversos utensilios que servirían para compartir sus conocimientos en gastronomía con sus padres a quienes les impartieron en coordinación con sus profesores un taller sobre la técnica del mukimono, que es el arte de tallar frutas y verduras que posteriormente son utilizados como figuras decorativas en platillos.

 

Por su parte, estudiantes de ambos sexos de tercer y quinto semestre presentaron varias muestras gastronómicas como cocina oriental, panadería, coctelería y barismo de este último se ofrecen cursos adicionales al estudiantado.

Las actividades de aniversario concluyeron con un acto protocolario al que asistieron autoridades de la dirección general del CONALEP Michoacán e invitados especiales, durante su discurso oficial José Edmundo Díaz Salmerón, director de la unidad Morelia I, convocó al personal docente, administrativo, alumnas y alumnos a trabajar en conjunto por la institución que durante 36 años formado parte de la formación académica de cientos de jóvenes morelianos.